轉載自 世界日報 工商新聞版

 

【休士頓訊】 「選茶不馬虎，泡茶真功夫」來自紐約紅遍大街小巷的功夫茶來到休士頓了！功夫茶，其實不是茶葉、也不是茶品，而是一種泡茶的方法。之所以叫做功夫茶是因為這種泡茶的方式極為講究，操作起來需要一定的功夫，功夫乃沏泡的學問、品飲的功夫。從茶葉、調料、糖、牛奶這些原料通通都經過精挑細選，不只是天然，還要品質優良、真材實料，更要沒有化學添加物，最近不斷爆發出的食品安全議題讓越來越多的客人開始擔心自己吃進肚子裡的會不會有問題。功夫茶能夠體會這種不安，一直以來都和消費者站在同一陣線，幫客人層層把關，每一個環節都小心翼翼，對於原料的要求非常嚴謹，就是要讓客人能安心喝到口感及品味兼具的好茶。

 

功夫茶以寬敞以及富含現代感的店裝潢來打造年輕人的聚集場所，功夫茶鎖定時尚、流行的年輕族群的策略成功，在開幕的第一個周末就人山人海，吸引了許多民眾前來嘗鮮，一睹真功夫的風采。堅持用心做好每一杯茶，講求真材實料，並且對於口感的接受度作出快速調整，這就是為什麼真功夫能夠在競爭激烈的飲料市場中一枝獨秀的原因。功夫茶的茶飲品項相當多樣，目前在菜單上看到的還不是全部的品項，功夫茶不斷的針對市場的口味及喜好度作出調整，甚至成立了研究團隊專門針對客人們的反應來彈性調整品項，就是希望讓客人們能夠找到自己最喜愛的飲料。

 

目前最熱門的就是蛙系列的紅蛙撞奶、綠蛙撞奶以及珍珠奶茶，蛙系列是功夫茶的特製茶品，經典的珍珠奶茶搭配綠豆(綠蛙)、紅豆(紅蛙)，所產生的特殊口感，連老美都驚艷不已，用蜂蜜調配而成的飲料不會太甜也不會膩到讓人喝不下去，天然的原料調製而成的每一杯飲品都讓人讚不絕口。其他同樣也是熱銷的還有果汁系列，像是葡萄柚多多等，都是現點現做，用新鮮直送的水果現打而成，搭配上日本進口的多多，甜而不膩的口感瞬間消去酷熱的暑氣，要讓您感受拿在手上的飲料絕對是物超所值。

 

功夫茶的地址在9889 Bellaire Blvd. #222, Houston, TX 77036。電話(832) 831-9288。