轉載自 世界日報 工商新聞版面

 

     【休士頓訊】大長今也到了休士頓？名字和曾經風靡一時的韓劇主角同名的「長今」餐廳，果然和戲裡的主角一樣懂得韓式料理。一上座，韓式小菜就端上桌來，一整條魚肉飽滿的香煎魚犮魚、醃的極為入味的韓式泡菜、鬆軟可口的馬鈴薯泥，讓人嚐了胃口大開。

 

 

長今餐廳提供各式韓式料理，從石鍋拌飯、韓式烤肉及豆腐湯都有，價格從 $8.99起。石鍋拌飯裡面滿滿的韓式泡菜，經過石鍋加熱後，下層的白飯會有點焦脆，吃起來口感格外好，搭配上各種不同的配菜，非常下飯。

 

 

當滾滾冒泡的魚糕豆腐湯上桌時吸引了所有人的目光，鮮紅欲滴的湯頭搭配上白白嫩嫩的豆腐，像是一幅大師的畫作，香氣四郁的豆腐湯中冒著滾滾氣泡，就像是一場視覺與味覺的饗宴。豆腐湯雖然有點辣，但辣也是韓國料理的特色之一，配飯剛剛好！

 

 

海鮮煎餅也是到韓國餐館必點的料理之一，表皮煎的酥脆，內餡鬆軟，包著蝦仁、花枝，搭配特製的醬汁，對於愛吃餅的人千萬不能錯過！

 

 

長今餐廳地址在9896 Bellaire Blvd Houston, TX 77036，陽光超市旁，電話713-773-2229